餐飲業的綠色消費?記者從北京市商務局了解到，作為“北京消費季”的重點活動之一的“簋街不夜節”于7月30日晚啟動該活動将持續至8月8日，圍繞打造簋街文化IP、發布簋街聯名文創産品、開展簋街美食和餐廳主題消費活動等内容，通過挖掘傳承獨具夜京城魅力和城市煙火氣韻的簋街文化，引領“國際美食之都”餐飲新消費街區品質升級，接下來我們就來聊聊關于餐飲業的綠色消費?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

餐飲業的綠色消費

記者從北京市商務局了解到，作為“北京消費季”的重點活動之一的“簋街不夜節”于7月30日晚啟動。該活動将持續至8月8日，圍繞打造簋街文化IP、發布簋街聯名文創産品、開展簋街美食和餐廳主題消費活動等内容，通過挖掘傳承獨具夜京城魅力和城市煙火氣韻的簋街文化，引領“國際美食之都”餐飲新消費街區品質升級。

北京消費季·簋街不夜節活動由北京市商務局主辦，北京烹饪協會、簋街商會承辦，燕京啤酒集團、美團、一輕集團北冰洋、缤紛樂頌等機構協辦。百餘家簋街餐飲商家推出“暢飲燕京啤酒買二贈一”等豐富多彩的主題消費活動，通過大衆點評直播探店，在線上直播搶券成為帶動堂食消費的有效手段，星廚達人直播探店、品牌掌門人派發優惠，吸引堂食到店體驗。

啟動活動現場，北京烹饪協會推介了“簋街十大必吃商戶”，包括以花家怡園、胡大、北平三兄弟、姚記炒肝、聚點串吧、東興樓、花開素食、通樂、嘉陵樓、九本日料等為代表的品質餐廳，向食客推出健康、放心的就餐指引；還發布了簋街系列文創産品，簋街三倍橘汁北冰洋汽水、簋街龍蝦鉗、饞嘴泡泡蛙、九門腰牌文創冰淇淋等産品同步面世。

據簋街商會會長花雷介紹，今後還将整體研發簋街文化IP系列産品，通過這些聯名産品的開發，将簋街文化IP更加生動、具象化表達，将有效營造全新的簋街餐飲夜生活場景，更多元地展示簋街年輕、時尚潮牌形象，讓“京城煙火氣不眠，簋街不夜節不休”。

簋街作為京城麻辣小龍蝦文化的發源地，是京城美食街區的代表符号，簋街百餘家餐廳的夜生活飲食文化已久負盛名。多年來，簋街帶火了麻辣小龍蝦、口水蛙等衆多必吃菜品，帶動了食材原産地鄉村振興，孕育了胡大、花家怡園、姚記炒肝、北平三兄弟等諸多品質餐廳。憑借獨特的氣質與風味，簋街吸引了北京四九城的食客和各地來京食客慕名打卡。

據悉，8月6日-8日，“北京消費季”還将在豐台京荟産業園啟動“首屆豐FUN消夏美食節”美食市集活動，聯動全市餐飲夜間消費。

本報記者 閻密

來源： 國際商報

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!