錫紙烤蘑菇的做法?主料:蟹味菇150克、海鮮菇150克、杏鮑菇250克、香菇100克、雞腿菇200克,今天小編就來說說關于錫紙烤蘑菇的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:蟹味菇150克、海鮮菇150克、杏鮑菇250克、香菇100克、雞腿菇200克。
輔料:豆瓣辣醬40克、蚝油15克、生抽20克、胡蘿蔔半根、尖辣椒2個、蔥适量、蒜2瓣。
各種菌菇分别洗淨,杏鮑菇切條、香菇切片,放在一個較大的盆内。
将豆瓣辣醬、蚝油、生抽放入盆中,翻拌均勻。
将蒜切厚片,蔥切粗絲,放入菌菇中,拌均勻後靜置入味2個小時左右。
将胡蘿蔔切粗條,放入菌菇中,翻拌均勻。
将尖辣椒切片,放入菌菇中,翻拌均勻。
烤盤上鋪上一張錫紙,将入味好的菌菇倒在上面。
蓋上另一張錫紙,從四邊分别卷起兩張錫紙,并捏緊收口,呈一個密封的錫紙包
将烤盤送入預熱好的蒸烤箱中,純烤功能,190度25分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!