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鮮海參怎麼儲存

生活 更新时间:2025-01-15 13:37:53

鮮海參怎麼儲存?冰箱保鮮保存活海參不要開膛,放進高壓鍋用海水煮開10-12分鐘,迅速用冷水拔涼,放進純淨水或者礦泉水裡,在冰箱保鮮箱裡,可保存15天左右注意,最好每天換水;往外運輸的話,可以把活海參放進保溫箱裡,加上冰,可以保存24小時左右;,今天小編就來聊一聊關于鮮海參怎麼儲存?接下來我們就一起去研究一下吧!

鮮海參怎麼儲存(鮮活海參怎麼正确保存)1

鮮海參怎麼儲存

冰箱保鮮保存。活海參不要開膛,放進高壓鍋用海水煮開10-12分鐘,迅速用冷水拔涼,放進純淨水或者礦泉水裡,在冰箱保鮮箱裡,可保存15天左右。注意,最好每天換水;往外運輸的話,可以把活海參放進保溫箱裡,加上冰,可以保存24小時左右;

用鹽腌漬。可以把高壓鍋處理好的海參拔涼後用食鹽腌一下,放進冰箱裡,也可保存半個月以上;

冷凍保存。可以把高壓鍋處理好的海參拔涼後加水放進冷凍箱裡凍起來,但是時間不宜過長。

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