茄汁丸子的做法和配方?主料:肉丸300克、黃瓜1根 輔料:油1湯匙、番茄醬50克、白糖5克、面粉40克、澱粉20克 ,我來為大家科普一下關于茄汁丸子的做法和配方?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:肉丸300克、黃瓜1根。
輔料:油1湯匙、番茄醬50克、白糖5克、面粉40克、澱粉20克。
主輔料:肉丸子、黃瓜。
先把配料黃瓜洗淨切粒。
面粉加玉米澱粉攪拌成面糊。
把丸子放入面糊中拌勻。
熱油,放入挂糊的丸子。
炸制表面酥脆。
撈出備用。
鍋留底油,放入番茄醬。
加入白糖,熬制到茄汁粘稠。
放入備用的丸子。
放入黃瓜丁。
翻炒均勻,即可關火,出鍋裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!