鈣菜的做法?用料:鈣菜一顆、鹽少許,我來為大家講解一下關于鈣菜的做法?跟着小編一起來看一看吧!
用料:
鈣菜一顆、鹽少許。
做法:
(1)鈣菜要挑菜幫大的,菜葉多的反而不好吃。
(2)洗幹淨後用手撕成小塊。
(3)鍋内加水夠一家三口的量,滴入兩三滴油,備好的菜倒入涼水鍋内蓋好鍋蓋,大火燒開後轉小火,中間不要揭蓋,否則菜會變黃。
(4)大約十多分鐘一鍋清香的蔬菜湯就好了,上桌前記得加少許鹽,不加鹽也可以。此湯适合老人和孩子,菜幫很嫩,入嘴即化。
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