章魚小丸子面糊怎麼調?章魚小丸子面糊比例:水和面粉的比例是2:1 ,純淨水用200毫升,低筋面粉就按照2:1的比例放100克,再雞蛋一個,泡打粉1/4小勺,生抽5克,攪拌均勻,就可以做成章魚小丸子面糊了,下面我們就來聊聊關于章魚小丸子面糊怎麼調?接下來我們就一起去了解一下吧!
章魚小丸子面糊比例:水和面粉的比例是2:1 ,純淨水用200毫升,低筋面粉就按照2:1的比例放100克,再雞蛋一個,泡打粉1/4小勺,生抽5克,攪拌均勻,就可以做成章魚小丸子面糊了。
如果直接用章魚燒粉做面糊的話,面糊比例就是100克章魚燒粉加260毫升清水,再加雞蛋4個攪拌就可以了。
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