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核桃酥的制作方法

生活更新时间:2024-08-23 15:22:12

核桃酥的制作方法?将過篩後的粉類，再過篩到盆裡，築個粉牆出來（把中間讓出個空地兒），中央空白處倒入糖，蛋液，黃油；，下面我們就來說一說關于核桃酥的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

核桃酥的制作方法（核桃酥如何自制）1

核桃酥的制作方法

将過篩後的粉類，再過篩到盆裡，築個粉牆出來（把中間讓出個空地兒），中央空白處倒入糖，蛋液，黃油；

用筷子将糖，蛋液和黃油充分攪拌均勻；

然後再将周圍的面粉逐漸和入，用手抓揉成面團；

倒入烤熟掰碎的核桃仁，再拌和均勻；

将面團分成9等分(每個約30克重)，揪一塊揉圓後稍拍扁，放入鋪墊好的烤盤上；

逐一做完所有面團；

烤箱180度預熱好，中層烤約15分鐘後,中間刷一次蛋液；

取出，徹底放涼後，放入密封盒保存。

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