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木瓜雞的做法

生活更新时间:2024-08-08 06:12:46

木瓜雞的做法?主料：母雞250克、木瓜200克、輔料：鹽4克、生姜少許、黃酒10毫升、小蔥少許，現在小編就來說說關于木瓜雞的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

木瓜雞的做法

主料：母雞250克、木瓜200克、輔料：鹽4克、生姜少許、黃酒10毫升、小蔥少許。

準備好新鮮的雞和木瓜把木瓜去皮和籽後，切成方塊。

把蔥、姜、黃酒準備好。

把雞冷水下鍋，焯水去腥後撈出。

放入鍋中，加入蔥、姜、黃酒。

在鍋中加入熱水，至八分滿。

放入炖鍋内，按營養湯，炖2個小時。

1個半小時後，打開鍋蓋撈出蔥。

将切好的木瓜方塊倒入鍋中。

加入鹽調味後，再蓋上鍋蓋，炖至時間到後即可出鍋。

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