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炸蘿蔔絲丸子怎麼做

生活 更新时间:2024-08-11 03:10:09

炸蘿蔔絲丸子怎麼做?白蘿蔔300g、面粉300g、雞蛋1個、鹽3g、香蔥1根、胡椒粉2g、植物油30g,我來為大家講解一下關于炸蘿蔔絲丸子怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

炸蘿蔔絲丸子怎麼做(做丸子的步驟)1

炸蘿蔔絲丸子怎麼做

白蘿蔔300g、面粉300g、雞蛋1個、鹽3g、香蔥1根、胡椒粉2g、植物油30g。

方法:蘿蔔洗幹淨後去皮擦成細絲;加适量鹽腌制20分鐘;用手擠去多餘的水分;蘿蔔絲中加入雞蛋、面粉、少許鹽、胡椒粉和蔥花;拌成蘿蔔絲面糊;團成大小适中的蘿蔔絲球;入油鍋中小火炸至金黃;撈出來後改大火複制幾秒,撈出來瀝幹油即可。

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