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生活更新时间:2024-12-25 15:08:04

包子是一種由面包裹着餡的食物，最早起源于四川，相傳是三國時期的諸葛亮發明的，距今已有1800多年。它作為中國傳統餐點之一，流傳了一千多年，如今依舊能霸占不少人家早餐時的飯桌，可見人們對它的認可。

（早餐賣包子的利潤究竟有多大）1

那賣包子的利潤有多少？我們看看那些開在上班族密集地區的包子店，基本每個早上都是人頭攢動，即便菜包肉包饅頭花卷的價格都是1元，稍大一些的叉燒包也就2.5元一個，賣出去一個隻賺幾毛錢，但如果你覺得賣包子不賺錢，那就絕對是低估它了。賣包子都是走量的，買的人多那賺的錢就多，比方說就在我們公司樓下就有一個包子店，店裡看過去面積不過20來平，但是早上上班點的時候，店裡五個人都是很忙的，從八點半一直忙到九點半，基本沒停過。之後白天還陸續有人來買包子，一天賣出去兩千個包子，淨賺1000塊一點不虧張。而且這家包子店還賣豆漿，豆漿的利潤就更大了，如果每個買包子的人都配上一杯豆漿，那利潤直接翻倍都不是不可能。

（早餐賣包子的利潤究竟有多大）2

另外包子的種類也有很多，不說利潤巨高的天津狗不理，像什麼上海生煎、廣東叉燒，隻要你能叫得出名号，一個包子貴上五毛一塊大家都是能夠接受的。按照一般包子的配方，一斤面粉兩斤豬肉，可以做出大包子30個，小籠包60個，成本大概是25元。做成大包子賣45元，做成小籠包賣60元，這樣的利潤是十分可觀的。

（早餐賣包子的利潤究竟有多大）3

而這還是比較良心的商家，如果你經常去菜市場買肉，你會發現基本每個肉鋪的案闆邊上都有切剩下的邊角料，這類邊角料沒人買，最後就是送到了包子店或是餃子鋪做成餡。正常肉20元一斤的話，這樣的邊角料隻需要2元就能買一斤，成本降低得不止一點點。

（早餐賣包子的利潤究竟有多大）4

如此算來，說包子店是親民行業中比較暴利的一種其實一點也不為過。如今我們能看到的包子種類越來越多，包子的價格也是有高有低，不過既然有人做，那肯定是因為有人買。

那麼，你生活中早餐喜歡吃包子嗎？小小包子鋪，所産生的利潤是不是出乎你的意料了呢？

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