玫瑰布丁金桔茶?材料:雜糧豆漿300ml,南瓜泥50g,魚膠粉15g,紅糖35g,幹玫瑰花3朵,金桔1個,我來為大家科普一下關于玫瑰布丁金桔茶?以下内容希望對你有幫助!
材料:雜糧豆漿300ml,南瓜泥50g,魚膠粉15g,紅糖35g,幹玫瑰花3朵,金桔1個。
雜糧豆漿、南瓜泥入攪拌機打勻;
紅糖、80ml涼水中火煮開後待涼;
魚膠粉、50ml涼水大火煮化成黏液;
将上面步驟中材料混勻,中火煮至出煙,熄火;
過篩2次後倒入模具;
待涼後入冰箱冷藏2-3h至凝固;
将幹玫瑰花用300ml沸水泡開,焖10min,待茶水顔色漸濃,滗出待用;
布丁脫模後切2cm左右小塊,淋上玫瑰花茶,加入金桔即可。
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