酸辣瓜條的做法?主料:黃瓜500克調料:食鹽7克、醋适量、雞粉2克、花椒适量、幹辣椒适量、白糖2克,今天小編就來說說關于酸辣瓜條的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:黃瓜500克。
調料:食鹽7克、醋适量、雞粉2克、花椒适量、幹辣椒适量、白糖2克。
黃瓜切條用鹽腌4小時。
瀝幹瓜條中的水份。
加入糖,醋,雞粉。
油加熱後炸花椒及辣椒。
将炸好的油澆在瓜條上,拌均繼續腌2小時即可。
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