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南荠蝦仁的做法

生活 更新时间:2024-07-23 06:28:04

南荠蝦仁的做法?海蝦去皮洗淨,在蝦背劃開一刀,去除蝦線,我來為大家科普一下關于南荠蝦仁的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

南荠蝦仁的做法(南荠蝦仁怎麼做)1

南荠蝦仁的做法

海蝦去皮洗淨,在蝦背劃開一刀,去除蝦線。

木耳泡發。荸荠去皮切塊,并将荸荠過油備用。

将蝦仁用澱粉蛋清上漿。

将蝦仁過油後撈出。

蔥姜炝鍋,放入料酒,鹽,少許白糖。

倒入過好油的荸荠,蝦仁。木耳。

翻炒均勻,起鍋前淋少許水澱粉勾點薄欠即可。

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