柴魚昆布高湯的家常做法?主料:裙帶菜(幹)10克,柴魚片30克,下面我們就來聊聊關于柴魚昆布高湯的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:裙帶菜(幹)10克,柴魚片30克。
輔料:鹽1/2小匙、水2000毫升。
昆布将表面的雜質洗幹淨以後用幹布擦幹淨備用。
鍋裡放入水,再放入昆布大火煮開以後,撈掉昆布。
将柴魚片放入鍋中,待柴魚片完全沉澱以後,關火,焖10分鐘後撈掉,過濾後取湯汁,加入鹽調味即可。
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