親愛的大朋友中朋友小朋友大家好,我是一心想給大家普及水果知識的果小。
今天給大家介紹的水果是番石榴。番石榴又叫做叫做芭樂 拔子
圖為紅心番石榴
番石榴的的形狀有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形 果皮普遍為黃色 綠色 黃色,果肉有白色 紅色 黃色
圖為白心番石榴
番石榴富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
圖為黃皮番石榴
怎樣挑選番石榴:
一﹑觀:番石榴的果皮為綠色,黃色,表皮光滑,沒有斑點和裂痕。
二﹑稱:新鮮的番石榴含水量較足,拿在手裡有種沉甸甸的感覺。
三﹑摸:用手輕輕的捏一捏番石榴,略有彈性的話,說明已經熟了。
四﹑聞:成熟的番石榴,香味濃郁。
吃番石榴的好處:
1﹑番石榴中維生素對老人和孩童的營養價值更高,可以補充體内的鈣質,增強骨骼強健,促進兒童健康成長。
2﹑番石榴中含有大量的營養,其中以維生素的含量最為豐富,一天吃一個番石榴幾乎可以滿足人體一天對維生素的需求。
3﹑番石榴具有抗氧化功效,能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力。
4﹑番石榴含纖維較高,能有效的清理腸道,能起到健胃消食、助消化的作用
木仔,即番石榴,甘美可食,有健脾之效。小兒食傷,将果實燒炭研末,和飯湯飲服。
————《潮州藥用植物志》
注意事項:
1﹑平時容易上火的人不宜吃番石榴
2﹑糖尿病人在血糖穩定的時候可以适當吃番石榴(不要多吃),相信很多小夥伴在網上可以看到吃番石榴可以治糖尿病的帖子,那些純屬扯淡,番石榴是低糖水果可以少吃
小貼士:
1 孕婦也是可以吃番石榴的
2 如果誤服番石榴的籽不必擔心,番石榴籽是可以食用的
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