孩子在每個家庭中心位都是排行第一，我家也不例外，我是一名寶媽，孩子今年4歲啦，其實說真的養育一個孩子不容易，天下最難的工作莫過于教育孩子，照顧孩子衣食住行，稍有點差錯，自己都特别内疚還無人傾訴，相信很多寶媽們都會有跟我以下相同的經曆，每天做一大桌子菜，吃飯時候有的“孩子”永遠是桌上最後一個，各種群裡寶媽聊最多話題的就是孩子吃喝拉撒，已經離不開孩子生活中的問題，一聊就一個下午，食欲不振可以試試這款湯，一年四季都合适，簡單6種食材炖湯孩子喝，對調養脾胃和潤肺降噪都有很好的輔助作用。

有的時候不管你弄再多花式食譜，孩子食欲不振，也沒興趣，有類同的寶寶嗎？呵呵，我就是其中一個

這裡要分享的孩子養生湯是：小兒四神湯，這裡主要用到的食材有幹山藥、茯苓、蓮子、芡實，排骨和鴿子煲湯具有很好的滋補作用，這點大家都并不陌生了，這個湯給炖給小孩喝也是很不錯的選擇呢，孩子胃口好了，脾胃就慢慢調理過來，這鍋小兒四神湯，除了孩子多喝，也很合适大人喝哦快，來試試吧，希望這貼子也能幫助到其它的寶媽。

食材：芡實15克、薏米15克、茯苓15克、幹山藥15克、排骨1根、乳鴿1隻、姜兩片、鹽适量

第一步：準備好所有的材料，鴿子是在買的時候老闆已經處理幹淨了，鴿子洗幹淨，然後切成4塊，排骨同樣洗幹淨，切段備用。

第二步：薏米、茯苓、芡實和幹山藥清洗幹淨表面灰塵，全部放入清水中浸泡15分鐘，炖湯更容易炖出食材的味道。（Tip:幹山藥可用新鮮山藥代替）

第三步： 冷水下鍋，把排骨和乳鴿焯水，能除去排骨和乳鴿的血水和多餘的脂肪，讓湯顔色白皙，沒有腥味，還可以讓湯的味道更好。焯水1分鐘撈出洗淨表面浮沫。（Tips：下回别直接炖湯，多加這一步湯更好喝）

第四步：所有食材一起倒入砂鍋，一次性加入足夠量清水，（注意，要選砂鍋，一次要加入足夠清水：水的重要性，湯裡面主要成分是水，忌中途添加冷水，在煲湯的過程中，切忌開蓋添加冷水，這是因為正在加熱的肉類遇到冷水後收縮，蛋白質不易溶出，湯便失去了原有的鮮香味，影響湯的口感）大火煮沸轉中小火慢炖40分鐘，時間可根據個人食材多少決定。

第五步：喝之前根據個人口味加鹽調味，這種小火慢炖的方法可以保證鴿子的營養不流失，也是最正确的做法，炖好的鴿子肉軟爛，湯汁鮮美 ，小兒四神湯是一道便宜又溫和的湯，除了肉類，薏米、芡實、茯苓、幹山藥都是非常能方便存放的，還有健脾祛濕的作用。

孩子濕氣重、脾虛及消化不良可以經常炖這個不寒不燥小兒四神湯進行健脾祛濕， 大人小孩子都可以喝，味道清甜，炖起來吧

1、不喜歡吃肉的朋友，可以直接用四神煲水喝，四神有：茯苓、蓮子、芡實、幹山藥

2、煲湯，切記一次性加足夠量清水，中途不要加水，影響湯的營養流失

3、幹山藥可以用新鮮山藥代替，但是幹山藥對新鮮山藥用處更加好。

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