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電飯鍋酸奶蛋糕

生活更新时间:2024-12-04 04:45:16

電飯鍋酸奶蛋糕?四個蛋黃加上10克白砂糖攪拌均勻，加上酸奶繼續攪拌，然後加上食用油和橄榄油，攪拌後再把低筋面粉過篩進去，攪拌均勻後放旁邊備用，接下來我們就來聊聊關于電飯鍋酸奶蛋糕?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

電飯鍋酸奶蛋糕

四個蛋黃加上10克白砂糖攪拌均勻，加上酸奶繼續攪拌，然後加上食用油和橄榄油，攪拌後再把低筋面粉過篩進去，攪拌均勻後放旁邊備用。

四個蛋清放幾滴檸檬汁或者白醋，用打蛋器慢速打發，分三次把白砂糖加進去打發，把蛋清打發到盆子倒挂也不會倒下來的狀态即可。

然後把打發好的蛋清慢慢加入到第一步攪拌好的食材裡，以炒菜的上下翻動的姿勢混合均勻，千萬不要順時針逆時針那樣攪拌！

電飯鍋可以先預熱兩三分鐘，然後底部抹上油，把蛋液都倒入進去，用手震動下電飯煲，把氣泡震均勻，然後按下“煮飯”鍵。

電飯鍋跳檔後即可出鍋。

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