名稱

碳水化合物(克)

蛋白質(克)

脂肪(克)

可提供熱量(千卡)

前臀尖

0

15.3

25.3

289

後臀尖

0

20.8

9.1

165

硬肋

0

10.8

57.1

557

裡脊

0

19.6

7.9

150

豬小排

0

16.8

25.3

295

豬肝

1.8

19.2

4.7

126

牛肉

3

17.4

12.4

19.3

牛百葉

0

23

3.3

122

羊肉

0

19.8

2

97

名稱

碳水化合物(克)

蛋白質(克)

脂肪(克)

可提供熱量(千卡)

雞胸肉

0.6

24.6

1.9

118

雞腿

0

20.2

7.2

146

雞翅

5.5

19

11.5

202

扒雞

3.8

23.4

10.8

206

烤鴨

0

20.3

25.3

309

名稱

碳水化合物(克)

蛋白質(克)

脂肪(克)

可提供熱量(千卡)

草魚

0.5

17.7

2.6

96

鲢魚

0

16.3

2.1

84

鲫魚

0.7

18

1.6

89

帶魚

0

17.6

4.2

108

小黃花魚

0

17

5.1

114

魚排

24.5

10.1

2.4

160

魚丸

12.7

11.1

1.3

107

海蟹（小）

3.6

14.2

1.1

81

蟹足棒

20.5

9

0.6

123

海蚌

0.2

9.5

0.3

42

文蛤丸

15.8

16.2

9.2

209

墨魚圈

0

13

2.2

72

名稱

碳水化合物(克)

蛋白質(克)

脂肪(克)

可提供熱量(千卡)

雞蛋

0

12.2

10.5

143

烏雞蛋

6.1

12.6

10.6

170

鹹鴨蛋

0

13.8

13.5

177

鵝蛋

1

12.7

13.6

182

名稱

碳水化合物(克)

蛋白質(克)

脂肪(克)

可提供熱量(千卡)

山核桃（熟）

21.3

8.3

64.5

618

栗子仁（熟）

45.7

4.5

1.5

174

松子（熟）

40.3

12.9

40.4

530

杏仁（熟）

11.1

28

54.4

605

腰果（熟）

20.4

24

50.9

594

棒子（熟）

25.6

12.5

57.3

617

開心果（熟）

21.9

20.6

53

614

花生（烤）

21.2

26.4

46.3

566

花生仁（油炸）

26.2

22.2

47.1

549

葵花籽（熟）

15.1

28.5

49

567

南瓜子（熟）

12.9

26.6

52.8

597

西瓜子（熟）

9.5

29

46

532

名稱

碳水化合物(克)

蛋白質(克)

脂肪(克)

可提供熱量(千卡)

春卷（素餡）

33.8

4.9

4.6

182

黑芝麻湯圓

44.2

4.4

13.8

311

煎餅

70

9.5

3.5

317

過橋米線

11.8

4

3.8

92

蛋糕（巧克力）

40.2

4.7

30.4

437

月餅（豆沙）

64.8

5.4

6.9

325

薩其馬蛋酥

55.1

5.9

30.4

506

名稱

碳水化合物(克)

蛋白質(克)

脂肪(克)

可提供熱量(千卡)

雞肉漢堡

31

7.9

16.3

292

雞肉卷

25.2

10.1

13.1

253

上校雞塊

21.1

16.9

12.5

261

辣雞翅

12.8

19.4

23.6

337

新奧爾良雞翅

6.8

22.1

13.8

240

薯條

40.5

4.3

15.5

298

三明治

22.9

14.2

10.6

244

熱狗（原味）

18.4

106

14.8

250

八寶粥

12.8

1.7

0.9

64

黑芝麻糊

82.3

6.9

7.5

408

燕麥片

65.3

14.4

9.7

353

方便面

60.1

104

19.2

451

葡萄幹面包

50.1

6.6

3.7

260

夾心餅幹

75.3

6.2

15.9

449

曲奇餅（奶油）

64

6.4

27.2

526

雪米餅

73.5

5.5

17.6

463

蛋酥卷

53.7

8.1

35.3

523

巧克力派

65.7

4.3

17.7

425

通心脆

61.6

3.1

29.6

500

薯片

49.2

7.5

37.6

548

樂芙球

43.9

7.6

45

573

名稱

碳水化合物(克)

蛋白質(克)

脂肪(克)

可提供熱量(千卡)

可口可樂

10.8

0.1

0

43

菠蘿汁飲料

11.4

0.2

0.4

47

蘋果汁飲料

12.8

0.1

0.3

54

橙汁飲料

11

0.5

0

46

芒果汁飲料

12

0.1

0

44

西柚汁飲料

7.3

0.6

0.4

34

椰子汁飲料

6.6

0.7

2.4

51

胡蘿蔔汁飲料

6.3

0.1

0

24

AD鈣奶

12.3

1.1

0.1

55

酸乳飲料

9.4

1.1

1.3

54

核桃乳

5.5

0.9

2.9

52

杏仁露

6.8

0.7

2.1

49

名稱

碳水化合物(克)

蛋白質(克)

脂肪(克)

可提供熱量(千卡)

牛奶

5.1

3.4

3.9

69

牛奶（部分脫脂）

5

2.9

1.3

43

牛奶（脫脂）

4.8

2.9

0.2

33

全脂奶粉

45.5

22

26

504

低脂奶粉

53.9

27

11

423

酸奶

11.9

3

3.2

88

奶酪

6.5

16.5

28.4

348

低脂奶酪

12.6

21.6

11.6

241

硬質奶酪

0.1

24.9

34.5

411

奶油

1.7

1.1

86

785