大蔥炒豆腐的做法?蔥切片,豆腐切塊備用鍋中加入油,待油七成熱時下豆腐煎至兩面微黃,盛出備用,我來為大家科普一下關于大蔥炒豆腐的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蔥切片,豆腐切塊備用。
鍋中加入油,待油七成熱時下豆腐煎至兩面微黃,盛出備用。
鍋中留底油加入蔥片爆香,調入生抽、老抽、糖翻勻。
加入煎好的豆腐翻炒,加少量溫水微炖兩分鐘。
淋入水澱粉、香油、适量鹽,中火收汁即可出鍋。
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