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西湖豆腐怎麼做

生活 更新时间:2024-12-20 06:49:48

西湖豆腐怎麼做?主料:莼菜1袋、南豆腐1塊調料:食鹽适量、水澱粉适量、火腿汁少許,接下來我們就來聊聊關于西湖豆腐怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

西湖豆腐怎麼做(怎麼做西湖豆腐)1

西湖豆腐怎麼做

主料:莼菜1袋、南豆腐1塊。

調料:食鹽适量、水澱粉适量、火腿汁少許。

莼菜開袋沖洗下備用。

嫩豆腐切小丁或條(用南豆腐或内酯豆腐都可以,不要用北豆腐)。

煮水開後滴入火腿汁幾滴。

放入嫩豆腐和莼菜煮滾後。

放入水澱粉勾薄芡,如果覺得不夠味用鹽調味即可。

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