藜蒿杏鮑菇的做法?食材:杏鮑菇200克、藜蒿200克、甜辣椒适量、大蔥适量、蚝油少許、醬油少許、鹽少許、糖少許 ,接下來我們就來聊聊關于藜蒿杏鮑菇的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:杏鮑菇200克、藜蒿200克、甜辣椒适量、大蔥适量、蚝油少許、醬油少許、鹽少許、糖少許。
準備杏鮑菇,洗淨,杏鮑菇切成七厘米長條。
準備藜蒿,把藜蒿的葉子全部摘掉,洗淨,切段。紅甜椒洗淨,切段。
鍋裡放水,水開後,倒入藜蒿和甜椒,多焯一下水,然後撈起瀝水備用。
鍋裡加油,油熱時倒入杏鮑菇,均勻翻炒變軟就撈起,瀝油備用。
大蔥,洗淨切成末,鍋中放油,鍋中油熱時加入蒜末、蚝油、雞汁、醬油,再加水炒勻。
最後加入雞精、鹽、少許糖拌勻,加入藜蒿和杏鮑菇,翻炒均勻,起鍋即可。
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