大寒來了!
春夏秋冬,四季流轉
花開的聲音猶在耳旁
無聲的雨雪卻已浸潤了大地
年輪的痕迹
裝點了歲月,豐盈了四季
今天10時39分,我們迎來
二十四節氣輪回中的最後一站
大寒
民諺有雲
小寒不如大寒寒
大寒之後天漸暖
大寒是一年中陰陽轉換的重要時機
也是冬天結束
春季到來的轉折點
大寒有三候
一候雞始乳
天寒地凍從不阻礙生命繁衍
小雞破殼而出、蹒跚學步
二候征鳥厲疾
鷹隼盤旋空中
淩厲的目光注視着大地
尋找着新的收獲
三候水澤腹堅
冰封萬裡江河
但冰層之下
卻是水流不息
大寒——一個熱鬧的節氣
大寒一過
農曆新年
便會向我們敞開懷抱
此時
家家戶戶開始“忙年”:
趕年集、備年貨
置新衣、寫春聯
年味
也伴随記憶中故鄉的每個角落
悄悄地來到你我身邊
大寒之後
年味愈來愈濃了
就讓我們
有序準備年貨認真掃塵潔物
過一個文明健康的新年
大寒,一個香氣撲鼻的節氣
大寒也是一個“美食節”
是“吃貨”們的味蕾盛宴
吃“消寒糕”的習俗
在北京由來已久
“消寒糕”是年糕的一種
在大寒這天吃年糕
取“年高”之意
帶着吉祥如意、年年平安
步步高升的好彩頭
傳統的“一九一隻雞”食俗
被不少南京家庭所推崇
數九隆冬的時節
熬上一鍋鮮香美味的雞湯
暖乎乎地喝下肚
一身的寒氣仿佛也消失殆盡
老家竈上的臘味開始飄香
爸爸炸的肉圓
媽媽包的餃子
記憶中“家的味道”
是我們無法割舍的“羁絆”
在我國各地
盛行着不同的大寒美食
卻有一種相同的味道
讓人日思夜想、魂牽夢萦
這,就是“鄉味”
大寒,一個輕柔浪漫的節氣
大寒時節
沒有和煦的暖風、絢爛的繁花
可若細細感受
天地間仍是自有詩意
牆角數枝梅,淩寒獨自開。
遙知不是雪,為有暗香來。
——《梅花》王安石
那邊雪在認真地下
這邊飄來陣陣清香
臘梅冒着嚴寒獨自開放
銀裝素裹的世界也變得浪漫起來
升山南下一峰高,上盡層軒未厭勞。
際海煙雲常慘淡,大寒松竹更蕭騷。
經台日永銷香篆,談席風生落麈毛。
我亦有心從自得,琉璃瓶水照秋毫。
——《元沙院》曾鞏
詩人曾鞏選擇登高望遠
雖然煙雲慘淡、萬物蕭瑟
他卻沒有因此而落寞沮喪
字裡行間洋溢着豁達樂觀的情緒
大寒,一個孕育希望的節氣
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒
大寒沉澱在一歲之末
嚴寒褪盡才有大地春回
曆經磨練方可破土重生
寒假、春節小長假……
随着大寒節氣到來的
還有各種假期
今年恰逢“冬奧之年”
此時不如走出家門
來到冰雪天地間
投入雪花紛飛的懷抱
一起來 Together
一起向未來
轉自中國文明網
來源: 北京發布
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