菜花煎蛋的做法?食材：有機菜花200克、蛋3個、胡蘿蔔10克、茶油3大匙、鹽2克、胡椒粉1克，今天小編就來說說關于菜花煎蛋的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材：有機菜花200克、蛋3個、胡蘿蔔10克、茶油3大匙、鹽2克、胡椒粉1克。
首先把菜花撕小朵。
菜花放沸水（放點鹽、油）内焯至剛熟，撈起待用。
蛋内放調胡椒粉、鹽、胡蘿蔔絲拌好。
鍋内倒油，燒熱。
注入蛋液。
菜花放在蛋液裡，小火加蓋煎焗。
蛋片兩面煎香，關火。
即可食用，菜花煎蛋就做好了。
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