導語:衆所皆知,人們平時所需要的必備營養成分,除了優質蛋白質和脂肪之外,還離不開微量元素,微量元素在人體内占據重要位置,比如維生素和鈣鐵鋅鉀這些元素。
很多人覺得鉀元素對人體健康沒有什麼太大影響,因此很多人不放在心上,其實體内缺鉀會給身體帶來嚴重後果。
01缺鉀的人更容易患癌?
在南京醫科大學的研究人員進行數據研究時發現,飲食中的鈉元素攝入量高,很可能給導緻肺癌的發病率提高,而攝入比較高的鉀元素的女性身上,患肺癌的風險有所下降,這為研究者提供了新的思路。
這項研究随訪了美國近17萬受試者,平均年齡為63歲,經過13年的随訪,最終發現2909名受試者被診斷為肺癌。
在從他們飲食分析上來看,男性在鈉鉀的攝入量上都要高于女性,不管男性還是女性,如果攝入過高鈉含量的食物發生肺癌的幾率會增加,攝入過高鉀元素的食物,女性發生肺癌的幾率會降低。
此外研究人員還提醒,在生活中攝入含鉀食物的女性,要比缺乏鉀元素的發病幾率低一些,所以在日常生活中一定要适當補充鉀元素,維持體内鉀元素的平衡。
02當身體出現這些異常,或是身體提醒你缺鉀了,需要及時補鉀
1、經常感到疲勞,萎靡不振
當身體長期缺鉀,身體處于自我保護,會想方設法留住僅有的鉀元素。這時就會強迫身體其他器官停止劇烈肌肉運動,而大腦、體力運動消耗的能量是很大的,首先就會受到抑制。
大腦變得反應遲鈍,人容易昏昏欲睡,精神不振,容易疲勞。
2、便秘
便秘的情況或許很多人都經曆過。其中一個原因就是因為自身的腸道蠕動緩慢,體内水分丢失嚴重,造成大便幹結,不容易排出。
鉀的作用就是提高代謝,促進腸胃功,缺少了鉀腸胃就會出現脹、厭食等情況出現。
3、小腿抽筋
有人到了中年,經常會被小腿抽筋問題困擾着,一到睡覺時就容易抽筋,十分影響到睡眠質量,也有可能是鉀元素不足了。
鉀含量充足時能夠促進平滑肌收縮,發生肌肉抽筋酸痛的可能性就會很低,反之人就特别容易抽筋。
4、胸悶氣短
長期缺鉀,會導緻心髒處于興奮狀态,同時還會影響心肌的正常功能,這些原因下常會使人體産生心跳減弱,上氣不接下氣的症狀。
03平時要多吃這四種高鉀食物,補充鉀元素
★ 土豆
要滿足身體對鉀元素的需求,平時不妨适當吃些土豆,土豆中含有的維生素以及鉀元素都較多,如果可以在高血壓患病期間适當攝入,往往可以改善鉀元素缺乏的情況。
★ 黑芝麻
提到黑芝麻糊或者是黑芝麻,大家可能都耳熟能詳,同葡萄幹一樣,黑芝麻也有很高的營養價值。
很多人都知道,頭發不夠黑可以通過多吃黑芝麻來改善,歸根結底,也是因為黑芝麻裡有大量的鉀元素,能夠很好地保護我們的發質。如果患有高血壓,黑芝麻也是補充鉀元素的一劑良藥。
★ 香蕉
香蕉的營養價值很高,香蕉中含有較高的微量元素和礦物質元素,并且和其他水果相比,水分也比較低,屬于高熱量的水果。
此外香蕉中還含有大量鉀元素,平均每一百克的香蕉中有256毫克的鉀,比其他的水果都要多,同時香蕉後還含有磷、維生素B6等物質,所以在悶熱的夏季可以多吃一些香蕉。
★ 玉米
玉米是實打實的粗糧,并且有金色谷物的稱号,玉米中所含的營養物質非常豐富,營養價值極高,不僅有豐富的膳食纖維、維生素,還有很多的微量元素。
尤其是鉀元素含量非常高,幾乎每100克玉米中就有490毫克的鉀元素,所以身體流失鉀元素過多時,可以常吃玉米來補充。
結語:高血壓在注意日常飲食之餘,還要進行适量的鍛煉,促進體内血液的循環,減少血液對血管壁的傷害;保持好的心态,降低交感神經興奮,減少血壓升高的可能性。
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