醉蝦的做法和步驟?食材:小米蝦、姜、蒜、鹽、醋、醬油、味精、白酒、糖、花椒 ,現在小編就來說說關于醉蝦的做法和步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
醉蝦的做法和步驟
食材:小米蝦、姜、蒜、鹽、醋、醬油、味精、白酒、糖、花椒。
首先要邛海裡面的小米蝦。活的放容器裡。
另外用姜蒜泥(少量),鹽,醋,醬油,味精,白酒,少量水,少量糖,小米辣切細,少量花椒,香菜切細。
調和好以後。倒入裝蝦的容器。蓋好蓋子。90秒以後就可以吃了。
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