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木耳泡時間長了會不會有毒

生活更新时间:2025-02-03 17:54:52

木耳泡時間長了會不會有毒?木耳泡時間長了有毒木耳本身無毒，但是久泡後可能會變質産生生物毒素，或滋生細菌、真菌等緻病微生物溫度在20℃以上，特别是夏季高溫，木耳變質的速度非常快當發泡時間超過8小時，變質所導緻的細菌量将達到原來的數倍至幾十倍，可能生成毒素，我來為大家講解一下關于木耳泡時間長了會不會有毒?跟着小編一起來看一看吧!

木耳泡時間長了會不會有毒

木耳泡時間長了有毒。

木耳本身無毒，但是久泡後可能會變質産生生物毒素，或滋生細菌、真菌等緻病微生物。溫度在20℃以上，特别是夏季高溫，木耳變質的速度非常快。當發泡時間超過8小時，變質所導緻的細菌量将達到原來的數倍至幾十倍，可能生成毒素。

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