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如何涼拌粉皮好吃

美食更新时间:2024-07-21 00:26:07

如何涼拌粉皮好吃（天氣熱涼拌菜不能少）1

還沒有入夏的時候，我就已經開始饞涼菜，如今正值秋老虎之際，暑熱未消，送你這款涼菜，當舌尖陷入冰涼的瞬間，任味道開啟唇齒，瞬間想到一個詞語“爽快”。美食的意義在于味道，一款好吃的攪拌萬能醬汁可以讓你事半功倍，它也是涼菜的靈魂。正所謂衆口難調，有的人不能吃辣，有的人無辣不歡。今天的介紹的醬汁，你可以根據喜好來改變口感。今天的主角是粉皮，它是大家非常喜愛的一種食物，吃法也多種多樣，可涼拌，可熱炒炒，還可做成粉皮湯。不過，夏季還是涼拌最爽口，但好多朋友抱怨自己做的沒有外面賣的好吃，今天就教大家一種最好吃的涼拌粉皮。

如何涼拌粉皮好吃（天氣熱涼拌菜不能少）2

涼拌開胃粉皮

【制作原料】：

粉皮 1張

胡蘿蔔半根

黃瓜 1小段

白醋 1湯匙

蚝油 1湯匙

味極鮮 1湯匙

榨菜半包

紅油半湯匙

香菜少許

【制作原料】：

如何涼拌粉皮好吃（天氣熱涼拌菜不能少）3

1.準備好所有食材。

如何涼拌粉皮好吃（天氣熱涼拌菜不能少）4

2.将黃瓜清洗幹淨，切成細絲。

如何涼拌粉皮好吃（天氣熱涼拌菜不能少）5

3.胡蘿蔔清洗幹淨，切成細絲。

如何涼拌粉皮好吃（天氣熱涼拌菜不能少）6

4.将粉皮用熱水清洗一下。

如何涼拌粉皮好吃（天氣熱涼拌菜不能少）7

5.将粉皮切成小段。

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6.将粉皮和胡蘿蔔絲，黃瓜絲加入盆内。

如何涼拌粉皮好吃（天氣熱涼拌菜不能少）9

7.白醋，蚝油，味極鮮加入碗内，攪拌均勻成醬汁。

如何涼拌粉皮好吃（天氣熱涼拌菜不能少）10

8.将醬汁加入黃瓜絲等裡面。

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9.加入香菜末。加入紅油，攪拌均勻。

如何涼拌粉皮好吃（天氣熱涼拌菜不能少）12

【一定要看的小提示】：

1.胡蘿蔔也可以焯水了再拌，不喜歡的也可以不加。

2.糖醋汁裡面也可以加入芝麻醬之類。

這就是【涼拌開胃粉皮】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！

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