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莴苣菜有什麼功效與作用

健康 更新时间:2024-07-23 03:17:42

莴苣菜有什麼功效與作用?莴苣為菊科莴苣屬,一年或兩年生草本植物,又叫生菜、莴筍、千金菜莴苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸,我來為大家講解一下關于莴苣菜有什麼功效與作用?跟着小編一起來看一看吧!

莴苣菜有什麼功效與作用(莴苣菜功效與作用介紹)1

莴苣菜有什麼功效與作用

莴苣為菊科莴苣屬,一年或兩年生草本植物,又叫生菜、莴筍、千金菜。莴苣中碳水化合物的含量較低,而無機鹽、維生素則含量較豐富,尤其是含有較多的煙酸。

因其味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶的分泌,增進食欲。莴筍中含有的大量纖維素能夠促進人體的腸蠕動,防止便秘,可以起到清腸、減肥、瘦身的作用。中醫認為莴筍有潤發、利尿、通乳的功效。

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