愛吃水果的你，終于盼來了秋天，琳琅滿目的水果讓你挑花了眼：石榴、柿子、柚子、山楂、梨子、蘋果、橘子，這麼多水果，每天換着花樣吃都不嫌煩。而這其中，冬棗卻是你秋天不得不吃的水果，清脆、爽口、多汁的冬棗，吃一口那勁道，讓你吃了還想吃。
據相關文獻記載，中國食用冬棗有三千年曆史，栽培冬棗的曆史能追溯到七千年前，可見古人對于冬棗就非常喜歡。直到現在民間也流傳着：一日三棗，健康不老的說法。接下來，就來了解一下冬棗的營養、功效、食用好處吧。
冬棗的營養
冬棗個頭小，卻其營養極高，包括：維生素C、蛋白質、膳食纖維、黃酮、煙酸、胡蘿蔔素、維生素B、碳水化合物、礦物質、蘆丁等，特别是維生素C，含量更多，為此，不少人稱作：天然維生素丸。
冬棗的功效
了解冬棗的營養，冬棗的功效，也不容小觑。冬棗味甘、性溫，不宜肝、脾。
冬棗營養豐富、功效強大，那麼具體食用的好處有哪些呢?
養肝護肝
我們發現生活中肝病越來越多，肝病防不勝防。食用冬棗能保護肝髒，這是因為在冬棗中有糖分、磷酸腺苷，這些物質能減輕肝髒損傷，促進肝髒合成，增加血清紅蛋白、白蛋白含量。使得二者數目保持恒定，而這二者剛好能調節轉氨酶，避免轉氨酶升高。一旦轉氨酶升高，可能會引起肝炎，嚴重的時候，甚至造成肝硬化、肝腹水，引起肝癌。
保護心血管
心血管疾病越來越危害健康，人們稱之健康殺手。通過食用冬棗能吸收維生素P、礦物質，健全毛細血管，保持血管壁彈性，還能起到抗動脈粥樣硬化等。
介紹冬棗營養時，說到其中有蘆丁，在臨床上會借助蘆丁治療冠心病、高血壓等。
抗衰老
渴望年輕、害怕衰老，恐懼早衰找上你。為此你會想方設法的預防，其實通過吃冬棗可以做到。冬棗能吸收維生素C，維生素C能抑制黑色素，不斷淡化皺紋，還能對抗自由基。
預防便秘
吃冬棗，能吸收膳食纖維，改善腸道活動，避免垃圾、毒素堆積，進而能預防便秘。
即使吃冬棗好處有那麼多，但是并非适合所有人，在食用時一些注意事項一定要多注意。
吃冬棗注意事項
不宜吃太多
飲食不是追求數量，吃冬棗也是如此，不能吃的太多，一旦吃的過多會因為消化不良出現腹瀉。
引起上火
冬棗屬于溫性水果，體質偏熱的人在食用時，就要多注意了。要是過多食用，可能會出現便秘、上火，這無疑不太好。
秋天，吃冬棗對身體好，了解了食用好處、注意事項，能讓你科學食用，希望大家多注意。
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