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怎樣儲存椿芽

生活 更新时间:2024-11-25 12:53:09

怎樣儲存椿芽?浸水泡,将1斤的鮮香椿芽捆好,根部剪平,豎着放在水盆中,水盆中放3-5厘米的水,将香椿浸泡24小時然後放在保鮮盒裡,置于通風涼爽的地方,這樣可以保存一周的時間,現在小編就來說說關于怎樣儲存椿芽?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎樣儲存椿芽(椿芽如何保存呢)1

怎樣儲存椿芽

浸水泡,将1斤的鮮香椿芽捆好,根部剪平,豎着放在水盆中,水盆中放3-5厘米的水,将香椿浸泡24小時。然後放在保鮮盒裡,置于通風涼爽的地方,這樣可以保存一周的時間。

鹽腌法,香椿芽洗淨,選用粗鹽腌制,香椿芽和鹽的比例10:1,腌制3小時,翻動一次,繼續腌制3小時。腌好之後放入保鮮袋内,封口,放冰箱冷凍室,可以儲存一年的時間。

速凍法,新鮮采摘下來的香椿芽,不需要清洗,避免掉葉。摘下來之後稍微晾曬,曬半天時間,曬好後将香椿芽放入保鮮袋,封好袋口,置入冰箱冷凍室,随吃随取,自然解凍後清洗幹淨即可。

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