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健身吃的蛋白粉有什麼作用

健康更新时间:2025-01-28 11:38:57

什麼是蛋白質?

蛋白質是由氨基酸組成的分子，而氨基酸是人體用來重建肌肉、複制DNA和催化代謝反應的重要成分。人體可以靠自身生物合成一些氨基酸，但并不是全部，因此在我們的飲食中需要攝入蛋白質，才能獲得其他無法依靠人體自身提供的氨基酸。

健身吃的蛋白粉有什麼作用（蛋白質粉的功效和作用）1

蛋白質、碳水化合物和脂肪都是重要的營養素，所以在我們的飲食中需要大量蛋白質才能使身體正常運作。

蛋白質有什麼好處?

機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與，蛋白質用于制造酶和激素，是人體每個細胞的重要組成部分，也是肌肉、軟骨、皮膚、頭發和指甲的組成部分。

以下是蛋白質對健身訓練的功效和作用：

健身吃的蛋白粉有什麼作用（蛋白質粉的功效和作用）2

塑造肌肉

從飲食中補充蛋白質可以在阻力訓練中優化肌肉質量和力量。

阻力訓練将同時刺激肌肉中的兩個反應-分解代謝(組織分解)和合成代謝(組織生長)。影響身體分解還是代謝更多的因素稱為“淨蛋白質平衡”。正淨蛋白平衡有利于合成代謝，而負蛋白的平衡則利于分解代謝。因此攝入足夠的膳食蛋白質可使人體達到正的淨蛋白質平衡，從而在進行阻力訓練時促進肌肉生長。

通過攝入蛋白質，肌肉質量和力量也将得到改善。補充蛋白質還可以減輕肌肉疲勞，如果有規律足量補充蛋白質，可以充滿爆發力地挑戰一周的強度訓練。

健身吃的蛋白粉有什麼作用（蛋白質粉的功效和作用）3

控制體重

高蛋白飲食還能幫助控制體重。當然，營養均衡的飲食是保持健康體重的關鍵，但是蛋白質強大的營養素可以幫助人們減肥并保持體重。

生熱反應是飲食後人體為消化食物而消耗的自然能量。蛋白質比其他營養素引起的生熱反應率更高，食用蛋白質實際上可使人體燃燒的熱量比碳水化合物或脂肪多20%至30%，而且蛋白質可以幫助人們保持更長的飽腹狀态。

健身吃的蛋白粉有什麼作用（蛋白質粉的功效和作用）4

促進代謝

肌肉需要進行新陳代謝活動，所以需要能量才能夠保持住。因此，我們擁有的肌肉組織越多，身體每天燃燒的卡路裡就越多。

如果你在尋求熱量缺口，吃高蛋白飲食必須注意攝入的能量與消耗的能量。

健身吃的蛋白粉有什麼作用（蛋白質粉的功效和作用）5

保持肌肉

如果你想通過節食減肥并限制能量攝入，那麼保持足夠的蛋白質攝入非常重要，否則你的身體會燃燒肌肉以獲取足夠能量。

蛋白質對人體有不同的好處：塑造肌肉，控制體重，促進代謝，保持肌肉等都是健身愛好者想要通過攝入優質高蛋白達到的健身目标。

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