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雞蛋餃子的做法

生活 更新时间:2024-12-04 12:43:51

雞蛋餃子的做法?雞蛋餃子的做法:豬肉絞成肉糜,蔥姜切末,豬肉糜裡加入蔥姜末,加入鹽、生抽、料酒和香油攪拌均勻雞蛋裡加入食鹽、油、澱粉,再加入清水攪拌均勻,炒鍋刷油加熱,倒入雞蛋液晃動至蛋液凝固成圓形蛋皮趁蛋液半凝固時,将肉餡放在蛋皮上包起,放入鍋中蒸雞蛋餃,蒸熟即可,今天小編就來說說關于雞蛋餃子的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雞蛋餃子的做法(雞蛋的營養價值)1

雞蛋餃子的做法

雞蛋餃子的做法:豬肉絞成肉糜,蔥姜切末,豬肉糜裡加入蔥姜末,加入鹽、生抽、料酒和香油攪拌均勻。雞蛋裡加入食鹽、油、澱粉,再加入清水攪拌均勻,炒鍋刷油加熱,倒入雞蛋液晃動至蛋液凝固成圓形蛋皮。趁蛋液半凝固時,将肉餡放在蛋皮上包起,放入鍋中蒸雞蛋餃,蒸熟即可。

一個雞蛋所含的熱量,相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的,它們起着極其重要的作用,如修複人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。

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