普洱茶是以雲南省一定區域内的大葉種曬青茶為原料，經過殺青、揉撚、曬幹等工藝制成的毛茶的統稱。後期也可經過渥堆、發酵等加工工藝制成再加工茶。從發酵不同分為生茶和熟茶兩種，很多朋友剛開始接觸普洱茶的時候，不知道到底是生茶好，還是熟茶好。下面我們就一起來了解看看。

普洱茶生茶、熟茶主要功效

普洱生茶茶氣比較濃郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦，有一種蕩滌身心的清澈感，對血管的疏理也比較明顯。

普洱熟茶具有顯著的減肥效果！熟普經過輕度發酵，具有大量有益人體的菌種，并且茶性溫和，暧胃，養胃。用中醫理論來說，熟普基本是偏溫性的，是最适合女性飲用的茶葉了。

普洱生茶：生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，适合年輕人群,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。

普洱茶生茶、熟茶的口味

普洱生茶：新鮮的茶葉采摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有苦味，澀味，湯色較淺或黃綠，生茶可清熱去火，适合夏天喝。而且長期收藏具有時間越長,品質越佳的特點。

普洱熟茶：普洱茶在制作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性，可以暖胃，茶水呈紅色，柔順，醇香濃郁，基本無苦澀，晚上喝也不會睡不着。

若論好喝，初學者可先從熟茶入手

有人喜歡生茶的清香和勁道，有人喜歡熟茶的醇厚和綿滑，具體的選擇還要看個人的喜好，畢竟喝茶是一件非常個性化的事情，而且喝茶本是享受，如果在享受之前先要聽别人說三道四，顯得無趣了。

普洱茶生茶和熟茶哪個更好？

對于大多數準備嘗試普洱茶的茶友，可先從熟茶喝起。

熟茶經過渥堆發酵工藝，茶葉本身寒涼的本性已經消失，湯色轉為紅濃，性格溫和，老少鹹宜，口感上也變得容易接受。

對于剛剛開始接觸普洱的人來說，熟茶是個溫和的開頭，不會像生茶那樣猛烈的性格，一開始就把人吓住。

至于生茶，可以作為平時喝熟茶之餘的調劑，慢慢嘗試，逐漸找到适合自己口味的茶品，找到适合自己的沖泡方法，才能更好的了解它。

總的來說，無論生茶還是熟茶都有自己的優點。隻不過生茶性寒涼，因此喝普洱茶需要根據自己的體質選擇。如果是寒涼體質的朋友建議選擇熟茶，而體質燥熱的朋友選擇生茶，這樣喝普洱茶會對身體更有好處。

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