紅豆沙的制作方法?把紅豆加入适量的水,浸泡一晚上,我來為大家科普一下關于紅豆沙的制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
把紅豆加入适量的水,浸泡一晚上。
把浸泡好的紅豆去除壞豆,在淘洗幹淨,放入電飯煲中。
在加入沒過紅豆的水。
電飯煲按雜糧功能,大約一個小時左右紅豆就煮好了。
把糖和油提前稱量備用。
把煮好的紅豆放入料理機中,打成泥。
再把打好的紅豆泥倒入鍋中,分次加入油。
在分次加入糖,小火不停的攪拌,直到攪拌均勻,水分蒸發。
這是炒好的豆沙,看着很幹,用手攥起來可以成團即可。
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