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牛奶芒果西米露的做法

生活更新时间:2025-01-25 05:21:20

牛奶芒果西米露的做法?材料：小西米、牛奶、腰芒，糖各适量，我來為大家科普一下關于牛奶芒果西米露的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

牛奶芒果西米露的做法

材料：小西米、牛奶、腰芒，糖各适量。

鍋中放入大量清水，加熱到沸騰。

小西米倒入沸水中，用勺子沿着鍋底攪一圈混合。

加熱時，讓水保持一直沸騰，保持對流的狀态。

過20分鐘左右，用勺子舀一些看看，如果周圍已經變成半透明就放進冰水浸泡。

冷卻之後，白色的芯變成透明就表示煮好了，瀝幹水分，再次倒入冰水中放入冰箱冷藏。如果芯還是白的，就回鍋再煮一下，将西米瀝幹水分倒入冰水放冰箱冷藏。

牛奶加白砂糖加熱至糖融化，離火冷卻之後放入冰箱冷藏。

冷藏之後的西米取出瀝幹水份。

将冷藏過的牛奶舀入容器，瀝幹水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用。

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