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桂花鴨和鹽水鴨區别

生活 更新时间:2025-02-01 16:53:16

桂花鴨和鹽水鴨區别?沒有區别鹽水鴨至今已有一千多年曆史,其皮白肉嫩,肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,因為鴨是在桂花盛開季節制作的,故美名曰:桂花鴨桂花鴨是一個做鹽水鴨的牌子,當然也做闆鴨之類的,不過由于其壟斷地位,現在桂花鴨已經成了鹽水鴨的代名詞,今天小編就來聊一聊關于桂花鴨和鹽水鴨區别?接下來我們就一起去研究一下吧!

桂花鴨和鹽水鴨區别(桂花鴨和鹽水鴨有哪些不同)1

桂花鴨和鹽水鴨區别

沒有區别。

鹽水鴨至今已有一千多年曆史,其皮白肉嫩,肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳,因為鴨是在桂花盛開季節制作的,故美名曰:桂花鴨。桂花鴨是一個做鹽水鴨的牌子,當然也做闆鴨之類的,不過由于其壟斷地位,現在桂花鴨已經成了鹽水鴨的代名詞。

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