正宗宮保雞丁的食譜-tft每日頭條

正宗宮保雞丁的食譜

生活更新时间:2024-10-17 08:28:09

正宗宮保雞丁的食譜（宮保雞丁家常菜）1

By 安逸Juliana

用料

雞胸肉 1塊
黃瓜 1/2根
胡蘿蔔 1/3根
蔥适量
蒜适量
【腌料】：
料酒 2勺
鹽 2匙
玉米澱粉 1勺
【調料汁用料】：
生抽 2勺
醋 2勺
糖 1勺
澱粉 1勺
清水适量
雞蛋清 1個
豆瓣醬 1勺

做法步驟

正宗宮保雞丁的食譜（宮保雞丁家常菜）2

1、一塊雞脯肉切成丁

正宗宮保雞丁的食譜（宮保雞丁家常菜）3

2、雞脯肉放入鹽胡椒粉料酒玉米澱粉雞蛋清抓拌均勻腌制15分鐘

正宗宮保雞丁的食譜（宮保雞丁家常菜）4

3、黃瓜胡蘿蔔切成丁

正宗宮保雞丁的食譜（宮保雞丁家常菜）5

4、一勺白糖生抽陳醋料酒鹽雞精澱粉少量清水攪拌均勻

正宗宮保雞丁的食譜（宮保雞丁家常菜）6

5、鍋中倒入适量油先放入雞脯肉翻炒上色

正宗宮保雞丁的食譜（宮保雞丁家常菜）7

6、下入蔥段蒜一勺豆瓣醬

正宗宮保雞丁的食譜（宮保雞丁家常菜）8

7、倒入配菜和調好的料汁

正宗宮保雞丁的食譜（宮保雞丁家常菜）9

8、出鍋啦味道好極了！

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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