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大閘蟹怎麼運輸不會死

生活 更新时间:2025-04-19 18:09:21

大閘蟹怎麼運輸不會死?由于河蟹是靠鰓來呼吸水中氧氣的,所以運輸中必須保持河蟹身體濕潤起運前用清潔河水潑灑裝運工具,使網袋内河蟹處于潮濕環境裝運時應注意輕放,禁止抛擲與擠壓泡沫箱,四周要戮幾個洞,使河蟹有充足的氧氣呼吸,一般在氣溫20℃左右時,河蟹能維持1周不死或很少死亡 ,今天小編就來說說關于大閘蟹怎麼運輸不會死?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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大閘蟹怎麼運輸不會死

由于河蟹是靠鰓來呼吸水中氧氣的,所以運輸中必須保持河蟹身體濕潤。起運前用清潔河水潑灑裝運工具,使網袋内河蟹處于潮濕環境。裝運時應注意輕放,禁止抛擲與擠壓。泡沫箱,四周要戮幾個洞,使河蟹有充足的氧氣呼吸,一般在氣溫20℃左右時,河蟹能維持1周不死或很少死亡。

無論是長途還是短途運輸,商品蟹運到銷售地區後,要立即打開包裝袋出售,如确實無法及時銷售,應将蟹散放于水泥池或大桶内,最好淋水保持蟹體潮濕,切忌将大批河蟹集中靜養于有水容器中,防止因密度過高,水中缺氧導緻河蟹大批窒息死亡。根據魚類食品衛生法規定河蟹應鮮活出售,凡已死亡者均不得鮮售和加工。經營者應遵守這一規定。消費者要學會識别河蟹的好壞,不購死、爛、劣質蟹

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