油炸幹碟的做法和配方?食材:幹辣椒60g、花椒10g、八角4個、熟花生30g、白熟芝麻30g、食用鹽1勺 ,下面我們就來說一說關于油炸幹碟的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:幹辣椒60g、花椒10g、八角4個、熟花生30g、白熟芝麻30g、食用鹽1勺。
用鐵鍋小火炒制,将花椒小火炒制2.5分鐘,幹辣椒和八角炒制3分鐘。
将所有食材入鍋,慢火,采取10秒/速度10打磨。
經過查看食材的顔色,确定可否盛出,并進行裝碟食用。
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