在我國人民歡度五一勞動節時，隔壁的印度迎來了一波高溫天氣，印度部分地區氣溫達到了40℃以上。世界氣候相關專家表示，印度這次高溫潮打破了曆史記錄，為122年以來最高溫度。印度5月就達到了42℃，這要到7月份北半球的夏季，那他們的溫度估計要達到50℃以上了。

印度本地專家預測印度今年可能會出現55℃的高溫。每年印度都會因為高溫而熱死不少人，相關數據統計顯示，2021年印度因高溫直接死亡人數達到了5000。

不僅僅是印度，在赤道附近的國家每到夏季就會有很多人因為高溫而死亡，可能小夥伴會有疑問，為什麼夏季會熱死的人有這麼多，而冬季凍死的人卻很少呢？極寒和高溫到底哪個對人體更加緻命？

假如現在有兩個地區讓你選擇，一個常年零上58℃高溫的地方和一個常年零下58℃的地方，你更願意在哪個地區生活？熱死人容易還是凍死人容易呢？如果真的要比較的話，我們首先要知道高溫和極寒的緻命原理。

人體在58℃高溫情況下會發生哪些變化呢？人是怎麼被高溫給熱死的？

高溫能夠熱死人的原理分為兩個層次。這第一個層次是因為酶的活力下降，導緻人體細胞機能運轉不正常，人體的各個組織細胞都有明确的分工，要維持各種形态的細胞正常工作，必須要有酶類物質。這酶在大多數情況下充當反應的催化劑，比如說我們口水中的唾液澱粉酶、人體肝髒裡的乙醛脫氫酶，這些酶不參加反應隻加快人體化學反應的速度，有些特殊的酶也充當反應物的角色，大多數酶都是蛋白質和多肽。

這些物質的結構在高溫下很不穩定，所以當人體内的溫度過高難以調節時，部分酶的活性就會降低，過高的體内溫度會讓人的身體器官衰竭！按照人類的生理機制，我們體内的大多數酶保持活性的最佳溫度在36℃左右，這也正好和我們的體溫相當，如果超過42℃那麼很對酶都會喪失和活性。

高溫能夠熱死人的第二個方面其實很簡單，我們體内的蛋白質結構因高溫而發生改變，要使蛋白質結構發生改變，那麼溫度要達到70℃以上，如果按米其林的牛排成熟度來劃分的話，那個時候人已經是7成熟了！所以這裡就不再贅述，因為目前來看地球環境還達不到這麼高的溫度！

我們知道人是恒溫動物，當外界的溫度高于37℃時我們人體的調節機制就會幹預，表皮的毛孔會舒張同時分泌大量的汗液，汗液的蒸發會帶走人體類的大部分熱量。這樣盡管外界溫度很高，我們人體内部也能保持恒定溫度，但是環境溫度超過了一定範圍，我們人體就不能進行調節了。

大量排汗會讓人體水分流失，會讓人産生脫水現象，體液的大量流失會讓細胞的生理活動受阻，細胞内外的滲透壓發生改變，最終會導緻人的死亡！所以有的時候環境溫度并不高，但也會讓人産生中暑現象，這是體液大量流失導緻的！

在零下58℃的低溫環境下，我們的身體受到怎樣的影響？

說完高溫，我們再來談談低溫對人體的影響！其實人抗低溫的能力要比抗高溫強一點點，人體内部的酶在低溫的時候仍有活性，隻不過活性降低了而已。學過化學的都知道很多反應在低溫下反應速度會變慢，但不能說完全沒有。這也是為什麼自然界裡有些動物能夠進行冬眠的原因，它們遇到寒冷時主動地将新陳代謝降低，這樣一來就和體内酶的活性相适應了，不至于被餓死凍死！低溫也不會破壞蛋白質的結構，隻會影響酶的活性。

雖然低溫對于蛋白質的結構影響不大，但是對于體液的影響還是很大的，在超低溫情況下人的體液也會結冰。我們人體的水分大約是60%男性要比女性高5%，這麼多的水分在超低溫的環境下會結冰，而水結冰後體積會增大，這樣一來就把細胞給漲破了，等到溫度恢複時細胞受損已經不可逆轉了。還有我們人體的血液也會受到影響，血液會被凍住，體積增大甚至會漲破毛細血管！進而導緻細胞壞死，很多被凍傷的患者不得不截肢。

相比于高溫人體調節低溫的能力要強一些，當我們的體表溫度降低時，體表會将低溫信号通過神經傳給下丘腦，然後由體溫調節中樞自動向人體各部位發出指令。我們的骨骼肌會顫栗将部分機械能轉化為熱能，我們的毛細血管網會收縮減少熱量的散失，我們的甲狀腺和腎上腺會加大分泌激素，以此來增加身體的新陳代謝，産生更多的熱量！由此可以看出，我們人體應付低溫的手段要比應付高溫得多！

高溫和低溫雖然對于人體都有傷害，但是零下58℃相比于零上58℃來說好太多了。

人體在高溫環境下的調節機制太少了，而在極寒情況下調節手段要多一些，在極寒的情況下人活的時間也要更長一些，最重要的一點是我們人體本身就能發熱。遇到寒冷情況隻要不斷食物我們自身就可以将食物轉化為熱量，另外在極寒的情況下人類從外界獲得熱源要簡單一些，一堆柴火隻要點着就能溫暖我們的身體呢。如果我們在高溫環境下就不行了，我們自身不能降溫，汗液蒸發的調節範圍也有限，另外從外界獲得降溫的方法也非常少。所以58℃的高溫對人類來說更加緻命。

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