紅糖，很多女性的不二選擇，有着很好的營養作用。
紅糖除了具有糖的營養功用外，還含有多種維生素和微量元素，其中的“糖蜜”成分還有解毒功效。研究發現，每100克紅糖中含鈣90毫克，是白糖的3倍；含鐵4毫克，為白糖的3倍。此外，還含有胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分，以及錳、鋅、鉻等微量元素。适當食用紅糖，可以滋補身體，日本著名長壽縣沖繩縣的老人們，就有每天喝一杯紅糖水的習慣。
除了食用外，紅糖還是物美價廉的補品，對女同胞們尤其有益。中醫認為，紅糖性溫、味甘，入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用，尤其适合産婦、老人和貧血兒童食用。紅糖煮荷包蛋能讓老年人面色紅潤、有精神，紅糖泡桂圓幹可以改善睡眠。
“女子不可百日無糖”，是說女同胞們一生都離不開紅糖的滋養。溫性的紅糖可以“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來調理氣血，月經期喝一杯紅糖水可溫暖身體，增加能量，加快血液循環，使月經順暢。月經後精神差、氣色不好，不妨在午餐前喝一杯紅糖水；不适症狀較重時則可在晚餐前再來一杯。月子裡的産婦吃紅糖可以祛風散寒；産婦失血過多，可用紅糖補血；産後淤血導緻的腰酸、小腹痛、惡露不淨，喝紅糖水7~10天即可緩解；産婦活動少，容易影響食欲和消化，紅糖水有健脾暖胃化食之功。尤其在物資匮乏的年代，紅糖水是女性朋友們的極佳補品。
老年人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，喝紅糖水能維持正常的代謝功能，延緩衰老。如果在紅糖水中加入白木耳、枸杞、紅棗或者紅豆一起煮，有行水利尿的功效，能緩解腹脹；紅糖加桂圓、姜汁一起煮開，做成紅糖桂圓姜水有補血溫中的作用，在寒冷冬天裡喝上一碗就不再手腳冰涼；番薯、紅糖、姜汁一同煮，則是一道别具風味的養生點心。
紅糖除了内服，也可以外敷，同樣具有排毒滋潤的功效。被蜜蜂蜇了，傷口疼痛難耐，取少許濃度較高的紅糖水塗抹于紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷幹燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦，能減輕幹癢的感覺。但是，陰虛内熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖，也不宜用紅糖水送服藥物；夏季的時候天氣炎熱，也要少吃紅糖。
紅糖，适量即可，吃對才是王道。
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