全蛋蛋撻做法大全?之前每次做蛋撻都是隻用蛋黃,蛋清放着放着就浪費掉這次采用全蛋法,發現味道依然那麼贊空氣炸鍋烤蛋撻不要太快了,隻需要15分鐘,什麼時候想吃,随時就能吃上熱騰騰蛋撻,我來為大家科普一下關于全蛋蛋撻做法大全?以下内容希望對你有幫助!
之前每次做蛋撻都是隻用蛋黃,蛋清放着放着就浪費掉。這次采用全蛋法,發現味道依然那麼贊。空氣炸鍋烤蛋撻不要太快了,隻需要15分鐘,什麼時候想吃,随時就能吃上熱騰騰蛋撻。
By 藍胖子不素胖紙 【豆果美食官方認證達人】
蛋撻皮 5個
雞蛋 1個
牛奶 90g
糖粉 15g
1、雞蛋打散,加入糖粉攪打均勻。
2、倒入牛奶,一樣攪拌均勻,動作盡量輕柔,不要産生過多氣泡。
3、做好的蛋撻液過篩2兩次。
4、空氣炸鍋選擇蛋撻模式,時間設置為15分鐘。炸籃裡放上蛋撻皮,接着長按攪拌鍵,空氣炸鍋進入預熱模式。
5、預熱好之後,将蛋撻液倒入撻皮中,大約9分滿。
6、蓋上空氣炸鍋蓋子,空氣炸鍋自動繼續蛋撻模式。
7、時間到之後,取出烤好的蛋撻。
8、超快手的蛋撻就做好啦。
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