如何做五花肉炖白菜?材料:白菜,土豆,五花肉,蔥花,鹽,花椒面,雞精,今天小編就來聊一聊關于如何做五花肉炖白菜?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:白菜,土豆,五花肉,蔥花,鹽,花椒面,雞精。
把肉、白菜、土豆分别切片。
鍋中倒适量的油,把土豆片兩面煎一下後備用。
用鍋中的油開始先炒肉片,下入肉片翻炒幾下後,加入蔥花,花椒面。
然後再把白菜片放進去翻炒。加入适量的鹽。再加少許水。
快出鍋前再把煎好的土豆片放進去。再加少量雞精。五分鐘後出鍋即可。
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