一步一步教你做8寸巧克力蛋糕-tft每日頭條

一步一步教你做8寸巧克力蛋糕

圖文更新时间:2025-03-10 04:34:10

一步一步教你做8寸巧克力蛋糕（這道簡單幾步解鎖巧克力重芝士蛋糕）1

簡單幾步解鎖巧克力重芝士蛋糕當巧克力遇到芝士會産生怎樣的化學反應呢？今天小紐為大家解鎖一款巧克力重芝士蛋糕絕對是巧克力控和芝士控的福音用紐斯卡無麸質無代可可脂的巧克力醬加入香醇濃厚的芝士酥脆的消化餅幹完美結合做好後放在冰箱裡冷藏一個小時口感更加豐富趕緊和小紐一起來解鎖這款巧克力重芝士蛋糕吧(｡･ω･｡)

By 紐斯卡_Nusica

用料

消化餅幹 100克
黃油 35克
奶油奶酪 250克
檸檬汁 15ml
全蛋 1個
蛋黃 1個
細砂糖 20克
淡奶油 150克
玉米澱粉 20克
Nusica原味可可醬 40克

做法步驟

一步一步教你做8寸巧克力蛋糕（這道簡單幾步解鎖巧克力重芝士蛋糕）2

1、餅幹搗碎，黃油隔熱水融化，将兩者混合。

一步一步教你做8寸巧克力蛋糕（這道簡單幾步解鎖巧克力重芝士蛋糕）3

2、倒入模具内，用勺子壓平整，放入冰箱冷藏備用。

一步一步教你做8寸巧克力蛋糕（這道簡單幾步解鎖巧克力重芝士蛋糕）4

3、奶油奶酪軟化後，加入剩餘所有材料：檸檬汁15ml、全蛋1個、蛋黃1個、細砂糖20克、淡奶油150克、玉米澱粉20克、紐斯卡原味可可醬40克，用打蛋器低速攪拌均勻，過篩至少兩次。

一步一步教你做8寸巧克力蛋糕（這道簡單幾步解鎖巧克力重芝士蛋糕）5

4、Nusica原味可可醬

一步一步教你做8寸巧克力蛋糕（這道簡單幾步解鎖巧克力重芝士蛋糕）6

5、把奶酪糊倒入壓了餅幹底的模具裡，烤箱預熱至150度，烤箱中下層50分鐘，再轉180度烤10分鐘，至表面上色。

一步一步教你做8寸巧克力蛋糕（這道簡單幾步解鎖巧克力重芝士蛋糕）7

6、晾涼後入冰箱冷藏一小時取出切塊

一步一步教你做8寸巧克力蛋糕（這道簡單幾步解鎖巧克力重芝士蛋糕）8

7、這款簡單易學的巧克力重芝士蛋糕，你學會了嗎？

小貼士

做法： 1⃣️餅幹搗碎|黃油隔熱水融化|奶油奶酪室溫軟化備用 2⃣️搗碎的餅幹和融化的黃油混合，倒入模具裡，用勺子壓平整，放入冰箱冷藏備用 3⃣️奶油奶酪軟化後，所有材料混合，打蛋器低速攪拌均勻 4⃣️過篩至少兩次 5⃣️把奶酪糊倒入壓了餅幹底的模具裡 6⃣️烤箱預熱至150度烤箱中下層50分鐘，再轉180度烤10分鐘至表面上色 7⃣️晾涼後入冰箱冷藏一小時取出切塊好啦今天的分享就到這裡啦~ 這款簡單易學的巧克力重芝士蛋糕你學會了嗎更多巧克力甜品内容可在主頁查看期待我們一起解鎖更多巧克力美味哦

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