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銀杏玉米排骨湯
原料:排骨300克、白果50克、黃玉米100克、黑玉米100克。配料:姜、蔥、精鹽、雞精适量。
排骨斬成塊,玉米切段。
鍋内加水放入排骨煮片刻後,撈出。
沙鍋中另加水,放入排骨、蔥、姜段燒開。
然後放入玉米、白果,小火煲1小時,放入鹽、雞調味即可。
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