高一化學必修一一二章-tft每日頭條

高一化學必修一一二章

生活更新时间:2025-01-10 00:42:41

高一化學必修一一二章?苯酚和醇1.苯酚的結構，今天小編就來說說關于高一化學必修一一二章?下面更多詳細答案一起來看看吧!

高一化學必修一一二章

苯酚和醇

1.苯酚的結構

羟基和苯環直接相連（注意和醇羟基區别，但是官能團名稱可稱為羟基或者酚羟基），兩者相互影響。

2.苯基對羟基的影響——酸性

酸性介于碳酸和碳酸氫根之間。弱到不能使指示劑顯色

與堿反應：使苯酚的混濁溶液變得澄清，生成苯酚鈉（易溶于水）。

與碳酸鈉反應：同樣使混濁溶液變得澄清，産物同樣為易溶于水的苯酚鈉和碳酸氫鈉。

苯酚鈉溶液中加入鹽酸：溶液變混濁，但是苯酚不能寫沉澱符号（此時并不成固體）。

苯酚鈉溶液通入二氧化碳：不管通入量多還是少，産物均為苯酚（同樣不能寫沉澱符号，原因和前面相同）和碳酸氫鈉（由苯酚的酸性決定）。

3.羟基對苯環的影響——（苯環被活化，更易發生取代反應）

苯酚稀溶液和溴水濃溶液反應生成三溴苯酚（溴原子進入酚羟基的兩個鄰位和一個對位）白色沉澱。此反應隻需要用溴水就可以很容易發生反應，需要溴水過量才能看到白色沉澱。

4.苯酚的其他性質

容易被氧化劑氧化，被氧氣緩慢氧化使無色晶體略帶粉紅色，可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色。

與氯化鐵溶液發生顯色反應（出現特征的紫色，通過與氯化鐵溶液反應出現紫色可以确認有機物分子中含有酚羟基）。

5.醇的結構

羟基和烴基直接相連，羟基是醇的官能團。羟基中含有氧氫極性鍵，這個醇性質的關鍵（極性鍵是有機反應中的關鍵，很多有機反應都和極性鍵有關）。

6.醇的性質

斷氧氫鍵：與金屬鈉的置換反應；催化氧化（同時也會斷掉阿爾法碳上的一個碳氫鍵）；與醇分子間脫水（另一個醇分子斷碳氧鍵）；與酸的酯化反應（醇出氫，酸出羟基）。

斷碳氧鍵：與鹵化氫脫水取代生成鹵代烴；醇分子内脫水發生消去反應（同時會斷掉貝塔碳上的一個碳氫鍵）；醇分子間脫水（另一個醇分子斷氧氫鍵）。

使強氧化劑酸性高錳酸鉀溶液褪色，使酸性重鉻酸鉀溶液由橙色變為灰綠色。上面反應中乙醇都被氧化為乙酸。

7.重要的實驗

苯酚溶解實驗、苯酚與溴水取代反應、乙醇與金屬鈉反應、乙醇催化氧化、實驗室制乙烯！

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