無油蒜蓉醬的制作方法?食材:紅辣椒适量,蒜适量,姜适量,鹽适量,白糖适量,高度白酒适量,今天小編就來說說關于無油蒜蓉醬的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:紅辣椒适量,蒜适量,姜适量,鹽适量,白糖适量,高度白酒适量。
首先紅辣椒洗淨并晾幹,把辣椒切段備用;蒜切碎備用;姜去皮切塊備用。
把辣椒放入料理機内打碎,蒜和姜放入料理機内打碎,把所有食材放入盆内攪拌均勻。
把辣椒醬放入無油無水的瓶内,倒上适量白酒,蓋好蓋子放冰箱冷藏2天即可食用。
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