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泥猛春菜豆腐湯怎麼做

生活 更新时间:2024-12-24 02:27:15

泥猛春菜豆腐湯怎麼做?用料泥猛魚100克、豆腐2塊、春菜100克、果皮1塊、姜10克、雞精2克、鹽3克、胡椒粉3克、香油5克,下面我們就來聊聊關于泥猛春菜豆腐湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

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泥猛春菜豆腐湯怎麼做

用料泥猛魚100克、豆腐2塊、春菜100克、果皮1塊、姜10克、雞精2克、鹽3克、胡椒粉3克、香油5克。

泥猛魚去内髒洗淨,春菜洗淨切段,豆腐切塊,生姜去皮洗淨切片。

鍋上火,注入油,加入生姜片,燒熱後下泥猛魚煎至兩面呈金黃色,放入适量清水。

大火煮沸,放入春菜、豆腐,繼續煮約3~4分鐘,調入鹽、雞精、胡椒粉拌勻,淋入少許香油即可。提示煎魚時,放入1~2片生姜,不會粘鍋且能去腥味。

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