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祛濕健脾湯煲90分鐘

圖文 更新时间:2024-11-26 01:48:00

祛濕健脾湯煲90分鐘?每年的三伏天,都是一年中最熱的季節廣東氣溫高,潮濕又悶熱,使人燥熱難受所以我們要少喝冷飲,以養生為主,我來為大家科普一下關于祛濕健脾湯煲90分鐘?以下内容希望對你有幫助!

祛濕健脾湯煲90分鐘(這款湯水湯水芳香)1

祛濕健脾湯煲90分鐘

每年的三伏天,都是一年中最熱的季節。廣東氣溫高,潮濕又悶熱,使人燥熱難受。所以我們要少喝冷飲,以養生為主。

在這段時間裡,飲食方面盡量以湯湯水水為主,即補充了水份,又補充身體所需的營養。

在廣東的夏天裡,廣東媽媽們也有自己的煲湯小秘方,那就是五指毛桃豬骨湯,此湯具有健脾化濕、清肝潤肺、益氣補虛之功效。

五指毛桃是廣東客家工區山裡的一種中藥材。五指毛桃是以根來煲湯,煲出的湯非常清香,有健脾開胃、袪濕之功效。

五指毛桃豬骨湯

所需食材:五指毛桃1把、豬骨400克、姜、芡實、薏米。

制作步驟:

1、五指毛桃洗幹淨,然後用清水泡20分鐘,這樣煲的時候更容易出味。

2、芡實洗一下,然後用清水泡20分鐘備用。

3、薏米洗一下,然後用清水泡20分鐘備用。

4、豬骨清洗幹淨,喜歡豬骨焯水再煲的小夥伴們可以先把豬骨焯下水,也可以不焯水,我比較懶,一般不焯水。

5、把五指毛桃、豬骨、芡實、薏米、姜片一起放入湯鍋内,加滿水,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火煲2個小時就可以了。

6、湯煲好後加點鹽調味就可以了。

煲五指毛桃湯,還可以搭配土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等藥材,再加雞、雞腳、豬骨等肉類,是袪濕、健筋骨的調理佳品。

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