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枇杷酒的制作釀成方法

生活更新时间:2024-12-25 00:43:20

枇杷酒的制作釀成方法?原料配方：脫臭酒精0.8升、枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、檸檬皮10克、白砂糖450克、冷開水1.1升，現在小編就來說說關于枇杷酒的制作釀成方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

枇杷酒的制作釀成方法

原料配方：脫臭酒精0.8升、枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、檸檬皮10克、白砂糖450克、冷開水1.1升。

将枇杷挑揀洗幹淨，去皮，去核，待用。

取幹淨鍋，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然後加入枇杷，浸泡2小時，再将搗碎的香草豆放入，攪拌均勻，待用。

将檸檬皮挑揀洗幹淨，然後放入溫水中浸泡30分鐘，用刀切成絲，待用。

取幹淨容器，先将脫臭酒精放入，然後将檸檬絲放入，攪拌均勻，浸泡30分鐘，待用。

取幹淨容器，将枇杷混合液放入，然後再将檸檬混合液放入，攪拌至混合均勻，最後倒入冷開水，攪拌均勻。

靜置後放入貯存桶内貯存1～2個月，即進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

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